Кавказская кухня в Шоу-ресторане Сердце замка

Шоу-ресторан Сердце замка с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.