Кухня: кавказская кухня

Шоу-ресторан Сердце замка приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только что сделанный шашлык с пряными травами и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто еда.